مواد لازم:

آب................................ نصف پیمانه

کره .............................. سه قاشق غذاخوری

تخم مرغ ...................... ۲ عدد

آرد الک شده ................ نصف پیمانه

نمک......................... به مقدار کم

شکر ....................... یک چهارم پیمانه

دارچین ................... نصف قاشق غذاخوری

 کره و نمک و آب رو با هم مخلوط کنین و بگذارین روی حرارت خیلی کم تا به جوش بیاد

 بعد از روی اجاق بردارین و آرد رو بهش اضافه کنین و اونقدر هم بزنین تا یکدست بشه

 بگذارین تا سرد بشه حدود ۵ - ۱۰ دقیقه

 حالا تخم مرغها رو یکی یکی بهش اضافه کنین و با همزن برقی هم بزنین تا خمیرتون یکدست بشه

تو یه ظرف روغن بریزین و به کمک دست خمیر ها رو مثل شکل بالا به صورت گوله درست کنین و وقتی روغن داغ شد بگذارین تو روغن تا رنگش طلایی بشه بعدش از روغن دربیارین

 و تو مخلوط شکر و دارچین بغلتونین. اگه شکلات آب شده هم داشته باشین و تو شکلات هم بزنین خیلی خوب میشه حتی تو مربا هم بدک نمیشه. حتما امتحان کنین

- كتري و سماور و رسوب زدايي

- چگونه از زنگ زدن سيم ظرفشويي جلوگيري کنيم؟

1۴ نکته ي کوتاه و پر فايده براي خانم ها:

1- شارژ کردن باطري

هميشه قبل از شارژ کردن باطري‌ها، بگذاريد که باطري کاملاً خالي شود اين کار عمر باتري را بيشتر خواهد کرد.

2- پاک کردن رنگ چغندر از دست

اگر دست‌هاي شما از چغندر و يا کلم قرمز، رنگ گرفته است، به سيب‌زميني خام دست‌هايتان را بماليد.

3- تميز نگه داشتن ترازو

براي اينکه ترازوي آشپزخانه هميشه تميز بماند، در هنگام استفاده بر روي کفه ي ترازو، نايلون محافظ بکشيد تا ديگر نيازي به شست وشوي بعدي نباشد.

4- پاک کردن لکه ي ميوه از دست

براي پاک کردن لکّه‌هاي ميوه يا توت سياه از دست‌هايتان، از کمي ماست يا آب ليموترش تازه کمک بگيريد.

5- رفع بوي سيگار

براي جلوگيري از به جاماندن بوي سيگار، يک کاسه ي کوچک سرکه را در گوشه‌اي از اتاق قرار دهيد و يا هميشه جاسيگاري را با کمي جوش‌شيرين پر کنيد. اين کار از نيم سوزشدن ته سيگار هم جلوگيري مي‌کند.

6- پاک کردن لکه ي چربي از چوب

پودر تالک را با الکل متيليک به صورت يک خمير مرطوب درآورده و با قلم مو روي لکّه بماليد و بگذاريد تا خشک شود. سپس روي آن را ب‌ساييد.

7- نگه‌داري از وسايل چوبي

براي نگه‌داري از وسايل چوبي، از مخلوط تربانتين، روغن بزرک و سرکه استفاده کنيد.

8- تميز کردن جلد چرمي کتاب

براي پاک کردن جلد چرمي کتاب قديمي با ارزش، مي‌بايست پارچه ي ‌کتاني را به شير آغشته کرده و به آرامي روي جلد کتاب بماليد. سپس با يک پارچه ي خشک و نرم آن را پاک کنيد.

9- تميز کردن گلدان لبه باريک

گلدان را پر از آب کنيد و چند قرص پاک‌کننده ي دندان مصنوعي را درون آن بيندازيد.

10- حالت دادن به موي عروسک

اگر عروسک کودک شما موهايش بي‌حالت شده، بر روي شانه کمي از کرم پاک کننده ي صورت بزنيد و به آرامي موها را دسته به دسته شانه کنيد. موهاي عروسک شما بار ديگر خوش حالت مي‌شود.

11- مطبوع کردن فضاي اتاق

چند قطره اسانس روغن معطر را به دستگاه بخور اضافه کنيد. تا فضاي اتاق شما خوشبو و مطبوع شود.

12- باز کردن گرفتگي دستشويي

براي زدودن چربي‌هايي که راه آب دستشويي را مسدود کرده، يک فنجان آب نمک و يک فنجان جوش‌شيرين را در فاضلاب ريخته و روي آن يک قابلمه آب جوش بريزيد. چربي بلافاصله حل شده و راه آب باز مي‌شود.

13- پاک کردن اثر چربي از روکش چوبي

بر روي لکّه‌ها پودر تالک بپاشيد و روي آن را با دو ورقه دستمال کاغذي بپوشانيد و با نوک يک اتوي گرم به آرامي روي سطح مورد نظر فشار دهيد. اثر چربي به دستمال منتقل مي‌شود.

14- پاک کردن دوده از آجرهاي شومينه

يک لايه ي نازک سرکه ي غليظ را روي آجرها بماليد، سپس کاملاً با آب تميز کنيد و سطح آجرها را با اسفنج پاک کني